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内容简介:
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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书籍介绍
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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下载评价
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-02 15:03:41 )
特别棒
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-15 20:34:13 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 益***琴: ( 2025-01-17 00:06:55 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 谭***然: ( 2025-01-15 04:42:53 )
如果不要钱就好了
- 网友 国***芳: ( 2025-01-18 01:32:28 )
五星好评
- 网友 权***波: ( 2025-01-04 12:54:24 )
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- 网友 隗***杉: ( 2024-12-27 04:34:59 )
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- 网友 瞿***香: ( 2024-12-21 22:54:32 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 孙***美: ( 2025-01-18 15:33:23 )
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:3分
文笔流畅:5分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:4分
引人入胜:9分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:6分