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绝不失手的基础料理电子书下载地址
内容简介：
畅销7年，再版3次，韩国食谱类书籍销量TOP1
3000余幅图片+362道料理
专为厨房新手和韩料爱好者量身打造
※编辑推荐※
☆ 从选购、洗菜、切菜，到下锅、调火候、调味道，新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。
★ 经反复实验得出精确的食材分量、火候大小和料理时间。备注避免失败的小窍门及烹饪原理。
◇ 看起来简单却难以做出风味的凉菜、天天吃都吃不腻的佐餐小菜、可以做主食的风味料理，362道家常料理，让餐桌天天不重样。
◆ 超过3000张步骤图，110个料理小窍门，100位厨房新手试做成功。
※内容简介※
土豆炒得稀碎到得用勺子舀着才能吃，葱饼因为没控制好发面和火候而外煳里生，菠菜焯水时间过久导致结成一团“年糕”……
为什么许多看起来十分简单的菜做起来却那么难呢？菜谱里经常出现的“适量”“酌量”到底是多少量？什么样的食材最好吃？做菜时的火候怎样控制？用不完的食材如何保存？做失败的菜还有挽救的办法吗？是时候将你从这些困惑中解脱出来了！
本书由韩国料理月刊《Super Recipe》编写。秉承“做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！”的理念，经过料理专家层层筛选和数轮读者试做，选出306道食谱和56道衍生料理。即便是厨房新手，跟着本书也能做出一桌美味的韩式家常菜。
书籍目录：
专为料理新手编写的基础料理指南
本书使用说明
Chapter01 基础指南
Chapter 02 家常菜
Chapter03 汤类料理
Chapter04 单品料理
作者介绍：
《Super Recipe》月刊志是专为厨房新手设计的韩国料理杂志，以“做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！”“厨房新手照着做也一定会成功”等理念为目标，每道食谱都经过内部检测师（负责研发、企划、验证食谱的料理专家）反复研究试做后总结而成。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
畅销7年，再版3次，韩国食谱类书籍销量TOP1
3000余幅图片+362道料理
专为厨房新手和韩料爱好者量身打造
※编辑推荐※
☆ 从选购、洗菜、切菜，到下锅、调火候、调味道，新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。
★ 经反复实验得出精确的食材分量、火候大小和料理时间。备注避免失败的小窍门及烹饪原理。
◇ 看起来简单却难以做出风味的凉菜、天天吃都吃不腻的佐餐小菜、可以做主食的风味料理，362道家常料理，让餐桌天天不重样。
◆ 超过3000张步骤图，110个料理小窍门，100位厨房新手试做成功。
※内容简介※
土豆炒得稀碎到得用勺子舀着才能吃，葱饼因为没控制好发面和火候而外煳里生，菠菜焯水时间过久导致结成一团“年糕”……
为什么许多看起来十分简单的菜做起来却那么难呢？菜谱里经常出现的“适量”“酌量”到底是多少量？什么样的食材最好吃？做菜时的火候怎样控制？用不完的食材如何保存？做失败的菜还有挽救的办法吗？是时候将你从这些困惑中解脱出来了！
本书由韩国料理月刊《Super Recipe》编写。秉承“做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！”的理念，经过料理专家层层筛选和数轮读者试做，选出306道食谱和56道衍生料理。即便是厨房新手，跟着本书也能做出一桌美味的韩式家常菜。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：7分
搜索功能：6分
下载便捷性：3分
下载点评
- 章节完整(452+)
- 差评少(290+)
- 收费(381+)
- 已买(432+)
- 二星好评(313+)
- 不亏(667+)
下载评价
- 网友 师***怡： ( 2025-01-18 16:56:18 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 石***烟： ( 2025-01-01 22:08:39 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 融***华： ( 2025-01-13 10:38:34 )
下载速度还可以
- 网友 詹***萍： ( 2025-01-02 19:05:50 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-24 04:14:28 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 养***秋： ( 2025-01-03 10:17:42 )
我是新来的考古学家
- 网友 冷***洁： ( 2024-12-25 14:17:46 )
不错，用着很方便
- 网友 利***巧： ( 2024-12-25 06:48:47 )
差评。这个是收费的
- 网友 郗***兰： ( 2025-01-16 19:50:24 )
网站体验不错
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-13 00:44:13 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：8分
语言运用：3分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：9分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：8分