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内容简介:
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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书籍介绍
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:5分
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书籍清晰度:5分
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下载评价
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-20 14:06:30 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 相***儿: ( 2025-01-10 05:32:20 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-01 16:16:01 )
好棒啊!图书很全
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-03 11:34:05 )
特别棒
- 网友 孙***美: ( 2025-01-01 13:56:34 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 田***珊: ( 2025-01-18 18:03:25 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 堵***格: ( 2025-01-12 21:36:48 )
OK,还可以
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-31 22:48:01 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 师***怀: ( 2024-12-28 10:07:07 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-05 15:28:51 )
品相完美
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:4分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:4分
知识广度:9分
实用性:7分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:3分
情感共鸣:9分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:5分
文化贡献:4分