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内容简介:
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。
书籍目录:
果汁瓜条
酸辣黄瓜条
麻辣牛肉
红油肚丝
鱼塞腰花
海米黄瓜丝拦海蜇
五丝黄瓜卷
芥末白菜
赛香瓜
姜丝扁豆
炸芝麻牛肉排
拦枸杞子苦瓜
红油凤爪
西芹百合
麻香海蜇
桂花江米藕
芝麻里脊丝
蒜泥白肉
桂花蜜枣
麻辣莴笋条
盐水鱼条
鸡丝洋粉
拌五色银针
老虎酱
作者介绍:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:8分
加载速度:6分
安全性:9分
稳定性:4分
搜索功能:7分
下载便捷性:3分
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下载评价
- 网友 家***丝: ( 2024-12-26 08:46:37 )
好6666666
- 网友 敖***菡: ( 2024-12-24 15:22:20 )
是个好网站,很便捷
- 网友 索***宸: ( 2025-01-02 10:19:07 )
书的质量很好。资源多
- 网友 沈***松: ( 2024-12-21 11:58:36 )
挺好的,不错
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-11 06:19:23 )
不错,用着很方便
- 网友 车***波: ( 2025-01-12 00:26:50 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-21 13:53:02 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-04 09:19:43 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 步***青: ( 2025-01-04 07:15:08 )
。。。。。好
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-27 05:27:01 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:6分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:8分