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《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
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下载评价
- 网友 潘***丽： ( 2024-12-26 11:28:47 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 温***欣： ( 2024-12-22 15:59:03 )
可以可以可以
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-22 13:55:12 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 游***钰： ( 2025-01-08 22:09:24 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 康***溪： ( 2024-12-30 06:29:58 )
强烈推荐！！！
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-17 12:40:13 )
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- 网友 堵***格： ( 2025-01-02 19:16:33 )
OK，还可以
- 网友 养***秋： ( 2025-01-12 05:51:33 )
我是新来的考古学家
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-11 00:37:08 )
我说完了。
- 网友 堵***洁： ( 2024-12-29 00:43:22 )
好用，支持
- 网友 石***烟： ( 2025-01-01 05:24:31 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 印***文： ( 2025-01-11 08:08:31 )
我很喜欢这种风格样式。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：3分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
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