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内容简介：
本书用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种大众川菜的制作工艺和技术，本书图文并茂，通俗易懂，是广大烹饪爱好者的良师益友。
书籍目录：
一、鱼香肉丝
二、回锅肉
三、豆瓣鱼条
四、蚂蚁上树
五、鱼香猪肝
六、干烧鱼
七、碎米鸡丁
八、酸菜鱼
九、宫保鸡丁
十、香菇鹅掌
十一、蒜泥白肉
十二、鱼香茄饼
十三、姜爆鸭丝
十四、回锅腊肉
十一、家常黄鳝
十二、椒麻鸡
十三、干煸牛肉
十四、锅巴肉片
十五、水煮牛肉
十六、家常豆腐
十七、麻婆豆腐
十八、绍子豆腐
十九、干煸苦瓜
二十、炝炒黄瓜
……
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《大众健康素菜》是中国轻工业出版社出版的，《大众健康素菜》内容简介：用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。《大众健康素菜》内容丰富、通俗易懂，是家庭烹饪爱好者的良师益友。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：7分
安全性：3分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：9分
下载点评
- 速度快(651+)
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下载评价
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-17 22:13:16 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 堵***洁： ( 2024-12-25 12:31:16 )
好用，支持
- 网友 索***宸： ( 2024-12-31 14:18:37 )
书的质量很好。资源多
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-06 12:10:49 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-09 20:45:11 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-12 14:15:58 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-28 17:30:39 )
品相完美
- 网友 师***怡： ( 2025-01-19 02:38:52 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 屠***好： ( 2024-12-23 06:33:35 )
还行吧。
- 网友 国***芳： ( 2025-01-01 05:41:28 )
五星好评
- 网友 康***溪： ( 2025-01-11 06:23:33 )
强烈推荐！！！
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-17 23:01:09 )
特好。有好多书
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-28 06:47:19 )
不错，支持的格式很多
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：8分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：5分