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书源宝盒 -全新正版图书 藠头加工与质量控制技术张可祯化学工业正版9787122407887
本书资料更新时间：2025-01-20 23:17:05

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全新正版图书 藠头加工与质量控制技术张可祯化学工业正版9787122407887书籍详细信息

  • ISBN：9787122407887
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-06
  • 页数：180
  • 价格：30.90
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-20 23:17:05

内容简介：

藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术, 系统实用，可操作性强。 本书适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。

书籍目录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术, 系统实用，可操作性强。 本书适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 体验还行(165+)
  • 速度快(95+)
  • 情节曲折(674+)
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  • 无漏页(324+)
  • 购买多(59+)
  • 中评(485+)
  • 服务好(362+)

下载评价

  • 网友 屠***好： ( 2024-12-30 06:55:17 )

    还行吧。

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-20 10:24:45 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 瞿***香： ( 2024-12-31 15:16:55 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 丁***菱： ( 2025-01-18 12:32:54 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 印***文： ( 2025-01-13 19:24:22 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 师***怀： ( 2025-01-13 11:35:11 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-05 06:41:52 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 权***颜： ( 2024-12-25 16:22:23 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 堵***洁： ( 2024-12-24 03:54:42 )

    好用，支持

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-06 18:20:25 )

    可以就是有些书搜不到

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ISBN：9787122407887
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-06
作者：暂无作者
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