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内容简介：
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
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书籍介绍
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
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- 网友 堵***洁： ( 2024-12-31 23:30:24 )
好用，支持
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-11 23:58:04 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-01 16:34:31 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 益***琴： ( 2025-01-10 09:53:26 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-14 01:13:28 )
可以在线转化哦
- 网友 石***烟： ( 2024-12-23 21:38:34 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 国***芳： ( 2025-01-18 03:33:55 )
五星好评
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-12 23:09:49 )
品相完美
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-05 22:00:14 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 戈***玉： ( 2025-01-05 10:30:49 )
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：4分
新颖与独特：4分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：8分