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书源宝盒 -藠头加工与质量安全控制技术
本书资料更新时间：2025-01-20 23:16:33

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藠头加工与质量安全控制技术书籍详细信息

  • ISBN：9787122407887
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：180
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  • 更新时间：2025-01-20 23:16:33

内容简介：

藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术, 系统实用，可操作性强。 本书适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。

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其它内容：

书籍介绍

藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术, 系统实用，可操作性强。 本书适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

网站评分

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  • 书籍信息完全性：5分

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下载评价

  • 网友 冷***洁： ( 2025-01-19 13:06:40 )

    不错，用着很方便

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-15 22:02:27 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 方***旋： ( 2024-12-25 10:07:50 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 步***青： ( 2025-01-04 04:28:10 )

    。。。。。好

  • 网友 訾***晴： ( 2024-12-29 02:47:09 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 权***波： ( 2024-12-22 20:18:30 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 丁***菱： ( 2024-12-22 12:22:51 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-10 10:24:22 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 屠***好： ( 2024-12-25 01:55:28 )

    还行吧。

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ISBN：9787122407887
出版社：暂无出版社
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