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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：5分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
下载点评
- 盗版少(600+)
- 速度快(274+)
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下载评价
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-10 18:42:55 )
卡的不行啊
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-21 13:50:27 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 常***翠： ( 2025-01-19 03:46:16 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 家***丝： ( 2025-01-17 15:11:30 )
好6666666
- 网友 权***颜： ( 2024-12-25 13:03:29 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-16 00:11:27 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 石***致： ( 2024-12-25 13:28:56 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 寇***音： ( 2025-01-08 03:13:31 )
好，真的挺使用的！
- 网友 林***艳： ( 2024-12-26 05:55:47 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 谭***然： ( 2025-01-20 19:27:46 )
如果不要钱就好了
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-09 17:53:38 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 益***琴： ( 2025-01-19 16:50:21 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 索***宸： ( 2025-01-10 15:26:09 )
书的质量很好。资源多
- 网友 国***舒： ( 2025-01-14 21:33:04 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 师***怀： ( 2025-01-09 16:39:31 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-06 04:46:40 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：9分