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本书根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游服务所涉及的业务范围、按照旅游服务操作规程与要求，对照“吃、住、行、游、购、娱”等板块逐一进行具体介绍，并通过创设旅游真实情境指导学生实训、强化应用技能与能力培养。

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黄中军：毕业于首都师范大学英语系，英语教育学士学位，英语教授，北京宣武红旗业余大学外语系主任，西城区政协常委。长期从事高等学历和高等职业教育，教学经验丰富。主要从事英语本专科的教学任务，主授课程：《英语精读》、《英语听说》、《英汉口译》、《英语写作》、《大学英语》、《旅游英语》、《旅游英汉口译》等。对英语教学有所研究，曾公开发表过多篇论文，主研多项课题，主编、参编了多部教材，为中科院等翻译过大量资料，出版了译著《智慧七柱》。

李秀霞：东城电视大学，副教授，硕士研究生，曾出版过多部教材，发表过多篇论文，对英语教学颇有研究。主授课程有《大学英语》、《旅游英语》、《英语听说》、《英语写作》等。

王乃换：朝阳职工大学，副教授，英语本科，曾参与多部教材的编写，主持过多项课题研究，对英语教学有独到的见解。主授课程有《大学英语》、《旅游英语》、《旅游英汉口译》、《英语听说》、《英语写作》等。

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本书根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游服务所涉及的业务范围、按照旅游服务操作规程与要求，对照“吃、住、行、游、购、娱”等板块逐一进行具体介绍，并通过创设旅游真实情境指导学生实训、强化应用技能与能力培养。