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内容简介:
《饭店服务员与领班知识手册》包括:服务人员的仪表;服务人员的素质;服务态度;礼貌服务;主管与领班的工作方法;制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。
书籍目录:
第一章 服务人员的仪表
第二章 服务人员的素质
第三章 服务态度
第四章 礼貌服务
第五章 感情化服务
第六章 微笑服务
第七章 服务质量
第八章 主管与领班的工作方法
第九章 制度与规范
第十章 员工培训
第十一章 总服务台服务
第十二章 客房服务
第十三章 餐厅服务
第十四章 会议服务
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书籍介绍
《饭店服务员与领班知识手册》包括:服务人员的仪表;服务人员的素质;服务态度;礼貌服务;主管与领班的工作方法;制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。
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中评,比上不足比下有余
- 网友 谭***然: ( 2025-01-07 01:59:25 )
如果不要钱就好了
- 网友 国***芳: ( 2025-01-12 06:50:42 )
五星好评
- 网友 融***华: ( 2024-12-28 20:01:43 )
下载速度还可以
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-14 08:36:23 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 林***艳: ( 2025-01-09 23:11:31 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 屠***好: ( 2024-12-29 00:08:52 )
还行吧。
- 网友 温***欣: ( 2025-01-19 11:23:13 )
可以可以可以
- 网友 潘***丽: ( 2024-12-28 04:40:58 )
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:7分