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寄语:
极简食谱,让吃饭变简单
内容简介:
这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的,没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的,告别油腻的大鱼大肉,用新鲜的蔬果和谷物善待自己,还原食物*自然的味道。
书籍目录:
基础酱料 /8
牛油果酱 /10
罗勒青酱 /12
腰果白酱 /14
烤甜椒酱 /16
鹰嘴豆泥酱 /20
肉桂红薯酱 /24
花生酱 /26
黄油草莓酱 /28
开放式三明治的配料 /30
松子番茄 /32
迷迭香土豆 /36
烤茄子 /38
黑醋牛油果 /40
香蕉泥 /42
百里香菠萝 /44
果昔 /48
羽衣甘蓝杏仁奶 /50
菠菜奇亚籽能量饮 /52
牛油果巧克力奶 /54
浆果香蕉果昔 /56
沙拉与酱汁 /58
藜麦芦笋沙拉& 柠檬芥末汁 /60
清爽节瓜沙拉& 芝麻姜汁 /62
烤土豆沙拉& 意式香草汁 /64
杏仁南瓜沙拉& 蒜香芝麻酱 /68
汤 /72
椰香玉米浓汤 /74
土豆浓汤 /76
豆腐酱汤 /78
胡椒番茄冷汤 /80
开胃菜 /82
柠檬黄瓜丝 /84
腰果节瓜塔 /86
腌渍甜菜根 /90
蒜香天贝片 /94
墨西哥玉米脆 /96
橄榄饼干脆棒 /98
土豆泥 /100
香辣鹰嘴豆 /102
无国界料理 /106
香菇嫩豆腐 /108
豆腐丸子 /110
蔬菜天妇罗 /112
土豆丝饼 /114
番茄藜麦碗 /116
香蒜口蘑 /118
咖喱蔬菜 /122
浓香豌豆 /124
番茄菜花 /126
煎杏鲍菇 /128
剁椒秋葵 /130
姜味豆腐 /134
草莓芦笋 /136
孜然平菇 /138
盐烤茭白 /140
烧烤杏鲍菇 /142
茄汁?h鹰嘴豆 /144
烟熏红薯 /146
椰香烤玉米 /148
秋葵寿司卷 /150
白酱意大利面 /152
蔬菜通心粉 /154
花椒荞麦面 /156
酱油糙米饭 /158
甜品/ 零食 /160
燕麦软饼 /162
椰蓉小南瓜 /164
花生豆腐冰淇淋 /166
西瓜冰沙 /168
蜜糖水蜜桃 /170
巧克力爆米花 /174
鲜草莓巧克力 /178
水果奇亚籽布丁 /180
饮品 /182
百香果气泡水 /184
迷迭香草莓汁 /186
冰冻奶茶 /188
糙米豆奶 /190
作者介绍:
张小马,"糙米"mook主编,曾策划等生活方式与素食生活图书.曾任《时尚芭莎》专题编辑。2015年7月开始吃素后,重新发现了食物与世间万物的关系。素食不是终点,只是一个开始,她希望去探寻生活的多样性,去做自己相信的事,因为只有做自己相信的事,才能给别人力量。
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书摘插图
媒体评论
在我开始素食生活之后的这几年中,我开始思考,素食这种生活方式是不是让生活变得复杂了?
吃饭再也不能和以前一样方便了——想吃的食物都买不到,只能亲自下厨,一顿饭就要花上3个小时的时间;网络上找到的馋人食谱,看着的确诱人,但做起来麻烦不说,食材尽是些听都没听过的奇怪东西;好不容易找了个快手菜,可一定要用的那种调料刚好用完,用其他调料代替一下变成了黑暗料理;辛辛苦苦做了一顿饭,请朋友来吃,人家却一脸嫌弃地说:这个味道不适合我的中国胃……
我的天啊,吃素一定要这么复杂吗?
于是,我们慢慢搜集了
70个
极简纯素食谱,几乎每个食谱都不超过
5种
食材,步骤也是简单明了快速便捷,更没有奇奇怪怪的调料香料,来自全世界的无国界料理却都
符合中国人的胃
!
选择素食,并不是通往复杂的生活,相反,选择素食,应该是让自己的生活越来越轻松,越来越简单,素食星球想要通过这样一本极简食谱,与大家一起分享简单轻松的生活理念。
《简·味》不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理,正是美味至简的秘方——用尽量少的食材和尽量简捷的工序,烹煮出食物*意想不到的好味。
前言
这不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的。没有多余的食材,没有冗长的步骤。这些灵感是健康的。告别油腻的大鱼大肉,用新鲜的蔬果和谷物善待自己。这些灵感是美味的。用简单的方法调和出食物本身的无穷好味。这些灵感是随意的。无需因为缺少某一种调料而烦恼,忘掉一丝不苟,大胆去烹煮。这些灵感是美好的。令人惊喜的饭菜,正是一次次心血来潮与突发奇想的成果。这恰巧也是做饭的乐趣。别再面对冰箱而不知所“吃”了,让自己在厨房中更随心所欲些,便是这本书的意义和价值所在。这不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。极
书籍介绍
这不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理,正是美味至简的秘方——用尽量少的食材和尽量简捷的工序,烹煮出食物最意想不到的好味。想让生活简单明朗,不如先从食物开始!
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:6分
使用便利性:7分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:4分
加载速度:7分
安全性:3分
稳定性:6分
搜索功能:8分
下载便捷性:6分
下载点评
- 微信读书(150+)
- 目录完整(362+)
- 引人入胜(497+)
- 体验差(623+)
- 还行吧(299+)
- 方便(59+)
下载评价
- 网友 饶***丽: ( 2024-12-27 14:01:10 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 宫***玉: ( 2024-12-31 17:56:10 )
我说完了。
- 网友 郗***兰: ( 2025-01-14 15:47:09 )
网站体验不错
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-26 05:00:02 )
够人性化!
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-21 15:30:37 )
好棒good
- 网友 林***艳: ( 2025-01-08 03:38:47 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 家***丝: ( 2024-12-22 00:38:09 )
好6666666
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-14 14:42:50 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 索***宸: ( 2025-01-19 07:00:54 )
书的质量很好。资源多
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-30 19:05:28 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 堵***格: ( 2025-01-08 11:50:50 )
OK,还可以
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-01 14:23:34 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 邱***洋: ( 2024-12-22 02:41:52 )
不错,支持的格式很多
- 网友 孙***美: ( 2025-01-09 16:18:50 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-08 10:13:32 )
可以在线转化哦
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:7分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:4分