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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:9分
使用便利性:3分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:5分
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稳定性:4分
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下载评价
- 网友 利***巧: ( 2025-01-15 07:03:18 )
差评。这个是收费的
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-08 04:56:23 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 林***艳: ( 2024-12-30 02:47:22 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-29 01:18:00 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-01 13:11:44 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 印***文: ( 2025-01-13 07:40:03 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 谭***然: ( 2025-01-12 22:50:35 )
如果不要钱就好了
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-20 09:18:27 )
不错,支持的格式很多
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-19 23:51:01 )
好棒good
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:3分
主题深度:4分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:3分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:9分
文化贡献:8分