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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
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稳定性：4分
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下载评价
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-06 18:23:59 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 戈***玉： ( 2025-01-01 00:18:08 )
特别棒
- 网友 汪***豪： ( 2024-12-27 00:03:36 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-10 10:07:28 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-09 04:27:08 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 孙***美： ( 2025-01-08 01:01:22 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-15 16:57:58 )
我说完了。
- 网友 冷***洁： ( 2024-12-21 15:03:13 )
不错，用着很方便
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-04 23:49:16 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 陈***秋： ( 2024-12-28 02:32:20 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 国***舒： ( 2025-01-18 20:53:14 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 晏***媛： ( 2024-12-30 09:23:40 )
够人性化！
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：9分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：3分