凉菜美味30种 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
凉菜美味30种电子书下载地址
内容简介：
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，本书精选了凉食菜目30种，介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程，都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并藏，易懂好学，实用性强。本书适合于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
书籍目录：
一、川椒炝黄瓜
二、香油金针菇
三、葱油嫩藕片
四、多味荷兰豆
五、蒜茸四季豆
六、葱油玉米笋
七、香油土豆丝
八、姜汁拌菠菜
九、麻辣萝卜丝
十、香菇西兰花
十一、多味凉瓜丝
十二、芹黄拌香干
十三、糖醋辣白菜
十四、花仁海白菜
十五、盐水花生米
作者介绍：
刘自华，特级烹调技师，北
京市劳动局烹饪专业资格讲
师。从事川菜烹饪二十余年，对
川菜烹调的实践与理论有较深
的研究，先后在《中国烹饪》、
《烹调知识》等杂志报纸上发表
了数十篇学术文章，在国内出
版了《川菜烹调入门》等十多本
专业书籍，《辣味菜肴烹调270
种》一书先后在香港、台湾转版
重印。1992年在德国出版了
《正宗中国菜》一书，此书在
1993德国书评中获优秀奖，
并在瑞典，芬兰等国重印出版。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，本书精选了凉食菜目30种，介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程，都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并藏，易懂好学，实用性强。本书适合于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
下载点评
- 服务好(642+)
- 中评多(414+)
- 图文清晰(558+)
- 章节完整(421+)
- 内涵好书(90+)
- 赚了(598+)
- 无盗版(234+)
- 内容齐全(369+)
- 小说多(375+)
- 书籍多(91+)
- 博大精深(75+)
- txt(61+)
下载评价
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-12 17:05:11 )
好用，支持
- 网友 国***舒： ( 2024-12-27 10:01:10 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 陈***秋： ( 2024-12-22 14:38:02 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 师***怡： ( 2024-12-25 01:52:25 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 康***溪： ( 2025-01-07 16:22:01 )
强烈推荐！！！
- 网友 家***丝： ( 2025-01-02 18:17:20 )
好6666666
- 网友 苍***如： ( 2024-12-30 20:51:24 )
什么格式都有的呀。
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-06 20:09:28 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 焦***山： ( 2025-01-05 00:54:45 )
不错。。。。。
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-11 11:33:21 )
好棒啊！图书很全
- 网友 相***儿： ( 2025-01-18 18:55:21 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-17 16:49:36 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-10 16:36:19 )
我说完了。
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-19 08:43:03 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-21 21:14:06 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-09 22:37:35 )
中评，比上不足比下有余
全格式电子版 - 免费下载
随机推荐
- 全双工无线通信理论与技术 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 儿童趣味百科-漫画趣味时间管理启蒙书 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 美国寿险保单贴现市场 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 心理门诊--听专家讲述心理治疗 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- In Your Face美国式营销如何激起反美文化 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 三老吟草 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 社会工作实务（中级）考试过关必做 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- Hickory Dickory Dock 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 2025版《考研真相 真题语法篇》 英语（一/二） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 文白对照十三经（上中下） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：5分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：7分